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Escapade gourmande
INVITATION AU VOYAGE
Faire découvrir les saveurs de la gastronomie mauricienne mais aussi celle des cuisines du monde est un privilège qu’Heritage Resorts vous invite à vivre lors d’un véritable voyage culinaire au cœur de ses restaurants, dans chacun de ses hôtels et à travers le Domaine de Bel Ombre. Cuisine internationale, asiatique, locale et exotique, diététique mais savoureuse, méditerranéenne, une sélection de plaisirs gourmands à explorer sans modération !
PAYSAGES
CULINAIRES
Douze restaurants et leurs Chefs sauront renouveler chaque jour la magie des couleurs et des saveurs.
CUISINES
DU MONDE
Mauricienne, française, japonaise, asiatique, italienne, indienne, steak house, carte de la mer, petits plats santé et goûter gourmand…une palette de saveurs et de parfums sont au rendez-vous, pour ne jamais vous lasser pendant votre séjour !
À LA TABLE DU CHÂTEAU
Une cuisine du Château qui repose sur trois secrets...
LE COCO DANS TOUS SES ÉTATS
Quand le soleil plonge à l’horizon, le Gin’ja s’embrase de rouges et d’or.
SAVEURS TROPICALES
DE BEL OMBRE
Bharwan Alloo, Mahi Tikka Achari, Tikka Masala ou Rogan Josh...laissez-vous tenter par les saveurs venues d'Orient.
L'ESPRIT HERITAGE C'EST AUSSI...
ENTRE TERRE ET MER
ENTRE TERRE ET MER
Un paysage qui se laisse contempler sans jamais lasser, tant sa beauté est un appel à la découverte, sur terre comme en mer.
HERITAGE GOLF CLUB
MEILLEUR PARCOURS DE GOLF DE L'OCéAN INDIEN
Élu meilleur golf de l’Océan Indien depuis six ans, hôte du tour Européen, Asiatique & Sunshine.
En savoir plusHERITAGE LE CHÂTEAU
HERITAGE LE CHÂTEAU
Au coeur du Domaine, un Château… une demeure rare du XIXème siècle à l’architecture de style anglo-indienne. L'adresse idéale pour explorer la cuisine gastronomique signé par le Chef étoilé David Toutain autour d'un dîner intimiste, et prolonger l'expérience par une nuit d'exception dans la Suite privée occupant l'ensemble du premier étage du château.
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