Choose your holidays in Mauritius with Heritage Resorts

Découvrez quel établissement Heritage Resorts est fait pour vous !

Vous avez choisi le sud de l’île Maurice et le Domaine de Bel Ombre pour vous ressourcer mais vous n’avez pas encore décidé de l’hébergement… Nous vous facilitons la tâche en vous proposant un test qui vous permettra de découvrir quel établissement Heritage Resorts est fait pour vous !

Roulade de Dinde farcie aux litchis pour les repas de Noël

Roulade de Dinde farcie aux litchis pour les repas de Noël par Enrico Rodati

Gastronomie : Un Noël exotique pour vos papilles

Que vous soyez en vacances sous le soleil mauricien ou que vous passiez les fêtes de Noël sous les températures moins élevées de l’hémisphère nord, cette période de l’année est toujours l’occasion de se faire plaisir et d’émoustiller ses papilles. Enrico Rodati, Chef Exécutif d’Heritage Resorts, a concocté exclusivement pour nous, une recette festive et tropicale à reproduire chez soi pour épater ses convives !