Heritage stories

Les mauriciens fêtent ce 12 mars le 46e anniversaire de l’indépendance de leur île, dont l’histoire est non seulement riche mais passionnante. Dans le cadre de cet évènement, nous avons pensé vous raconter l’histoire du Domaine de Bel Ombre, site sur lequel se trouve Heritage Resorts. AUX ORIGINES DU DOMAINE DE BEL OMBRE Les origines […]

À l’occasion de la Journée mondiale de la femme, qui se déroulera le 8 mars prochain, nous avons fait appel au Chef Pâtissier Exécutif de Heritage Resortset nous lui avons demandé de nous concocter une douceur chocolatée pour le plaisir de ces dames. À déguster sans modération ! LA MOUSSE AU CHOCOLAT NOIR DU CHEF […]

Surfant sur le buzz engendré par le célèbre clip vidéo de Pharrell Williams, le management et le personnel de Heritage Resorts, situé dans le sud de l’ile Maurice sur le Domaine de Bel Ombre, s’en sont donnés à cœur joie et ont décidé de proposer leur propre version de la « happy attitude ». Au […]

Chaque année les mauriciens de confession hindoue célèbrent la Grande Nuit de Shiva, plus connue sous le nom de Maha Shivaratree. Voici quelques précisions pour ceux qui voudraient en savoir plus sur cette fête qui mobilise des milliers de fidèles à travers l’ile Maurice. LE PÈLERINAGE DE MAHA SHIVARATREE A l’ile Maurice, Maha Shivaratree se […]

À une quinzaine de minutes en voiture du Domaine de Bel Ombre et des établissements hôteliers Heritage Resorts, s’élève, imposante, la montagne du Morne Brabant. Classé patrimoine mondial de l’UNESCO en 2008, le site vaut plus qu’un simple détour… LE MORNE BRABANT, LIEU DE MÉMOIRE Situé sur la côte sud-ouest de l’ile Maurice, « Le […]

La Saint Valentin… on peut dire ce que l’on veut, c’est quand même une jolie occasion de célébrer l’amour avec un grand A ! Si vous trouvez cette fête un brin trop commerciale, c’est le moment d’approfondir la question et d’offrir à celui ou celle qui fait battre votre cœur, une attention qui sort de […]