Roulade de Dinde farcie aux litchis pour les repas de Noël

Roulade de Dinde farcie aux litchis pour les repas de Noël par Enrico Rodati

Gastronomie : Un Noël exotique pour vos papilles

Que vous soyez en vacances sous le soleil mauricien ou que vous passiez les fêtes de Noël sous les températures moins élevées de l’hémisphère nord, cette période de l’année est toujours l’occasion de se faire plaisir et d’émoustiller ses papilles. Enrico Rodati, Chef Exécutif d’Heritage Resorts, a concocté exclusivement pour nous, une recette festive et tropicale à reproduire chez soi pour épater ses convives !

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Initiation au Reiki

L’Heritage Le Telfair Golf & Spa Resort accueille, du 29 novembre au 8 décembre 2013, le Maître Reiki Jean-Jacques Robinet, descendant direct de la lignée des Grands Maitres Reiki, pour une série d’enseignements jusqu’au niveau de Maître Reiki. Deux formules sont à l’honneur : « A la carte » et “Reiki initiation week package”, dont vous trouverez les détails ci-dessous.